La Maison du Combattant

« Vous êtes ici chez vous. Asseyez-vous confortablement, passez sereinement votre commande et vous serez servi comme vous le méritez… comme un roi. Bienvenue dans votre royaume de cuisine africaine ».
La carte du Combattant annonce d’emblée la couleur et la mentalité des lieux.

Propriété de la société SIREL, qui gère également son pendant « cocodien » ‒ l’Espace 331 ‒, la Maison des combattants, qui comptabilise plus de 15 années d’existence, fait partie des restaurants incontournables du Plateau. Entre midi et deux en particulier, on y croise bien du beau monde : diplomates, hauts fonctionnaires, journalistes et tout le gratin de La City ivoirienne essaimant des tours administratives et des sièges de sociétés…

Rien que pour son cadre et son architecture 1930, avec son immense terrasse arborée et ses hauts plafonds agrémentés de brasseurs d’air, ce maquis chic et choc vaut déjà le détour. Si l’affluence quotidienne pourra parfois rendre le service un peu long ou disperser l’attention des serveurs, cela n’enlève rien à la qualité et au soin de l’accueil, très « grande brasserie ».

Mais la spécificité de la Maison des combattants, c’est avant tout son large choix de plats africains : entre les sauces (graine, feuille, djoumblé, claire, pistache, gouagouassou…), les grillades (poulet, agouti, lapin, carpe, capitaine, mâchoiron, sole et dorade braisés), les brochettes, les spécialités (poulet yassa, filet de soukouya, kédjénou de poulet, de pintade, d’escargots, d’écrevisses ou encore de mouton) et les plats du jour (tchep blanc ou rouge, sauce kopè, couscous royal, pépé soupe, foufou, gnangnan…), l’amateur de gastronomie africaine ne saura même plus où donner de la tête !

À noter que l’établissement propose également des salades composées et une carte snack, pour ceux qui ne seraient pas tentés par les spécialités ivoiriennes, ainsi qu’un service traiteur.

On aime : le cadre sooo retro et la cuisine, simple et généreuse, à l’instar de l’accueil.

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